Nos coups de coeur de Bali

Bali et Lombok sont vraiment deux îles magnifiques, surtout si l’on décide de sortir des sentiers battus, à l’écart des touristes. Charmés par la gentillesse de ce peuple, par les saveurs de leurs plats (En faisant abstraction du piquant pour Cha, qui en pleure encore aujourd’hui) mais aussi par leur culture totalement différente de la nôtre, nous avons décidé de vous livrer nos coups de cœur pour vous montrer ce qu’est pour nous le véritable Bali/Lombok :

• Faire du snorkeling à Gili Air dans une eau turquoise et y apercevoir une tortue…
• Manger du poisson grillé tout frais pêché
• Faire l’expérience du durian à Bali
• L’odeur des offrandes qui peuplent les trottoirs
• Parcourir les routes de Sidemen en scooter et s’y perdre
• Manger dans un resto pour faire une bonne action à Ubud en reversant la somme à une association
• Passer une lune de PACS
• Voir l’épave du Liberty
• Se prendre pour des clandestins dans un Bemo entre Amed et Ubud
• Traverser la Monkey Forest avec des bananes à la main (à tes risques et périls)
• Manger du tofu chaud mais pas celui des soupes japonaises. Le vrai !
• Découvrir une plage déserte à Kuta : « seger »
• Manger une fraîche coconuts sur la plage
• Voir un coucher de soleil avec en fond le mont Ringani sur Lombok
• Manger des brochettes XXL dans un resto sur la plage de Gili Air la nuit les pieds dans le sable
• Parcourir la région vers Tetebatu et avoir l’impression d’être les premiers touristes jamais venus ici ! Comme des stars quoi…
• Manger un Bakso dans la rue
• Assister à une cérémonie de crémation et accoster un Balinais pour la comprendre
• Se réveiller à 5h du mat pour aller voir le soleil se lever en piquant une tête dans la mer
• Arriver dans un ring de combat de coq par hasard ! On lance les paris.
• Entrer dans le temple de Uluwatu et porter le sarong
• Se cuisiner des nouilles chinoises à moins de 7cts
• Se faire offrir des offrandes pour faire passer le feu des plats qui t’arrachent la gueule
• Parcourir le marché de Klungkung à l’échappée
• Savourer les fruits d’ici : mangoustan, rambutan, banane…
• Tomber en panne et voir la gentillesse du peuple balinais et leur volonté de toujours vouloir aider
• L’expérience du café lombok
• Voir l’immensité du mont Agung.
• Manger encore et encore des banana pancakes
• Être sur le pont d’un speed boat pour la traversée de Padang bai vers Gili air et écouter de la musique à fond
• Admirer les enfants faire du cerf volant sur les plages d’Amed au coucher du soleil
• Négocier sévère dans le petit marché permanent de Ubud
• Pénétrer dans le calme du Water Palace

 

Mais aussi :

• Manger du : nasi goreng, mie goreng, Bakso, mie campur, soto ayam, satay ayam, tropical chicken, gado-gado, jaffle, banana pancake, des offrandes, brochettes de poisson, poisson grillé, karre ayam…
• Et surtout rencontrer tous ces gens merveilleux : Wayan, Bram, Bob, Suka à Ubud, Wayan 2 à Amed (Oui y’a 4 prénoms masculin …), le driver de Bemo, Grace, un couple de Montpellier, Franco, ces 3 filles de Nice.